{"id":2667,"date":"2014-04-27T13:34:39","date_gmt":"2014-04-27T17:34:39","guid":{"rendered":"http:\/\/proposmontreal.com\/?p=2667"},"modified":"2014-04-28T21:44:57","modified_gmt":"2014-04-29T01:44:57","slug":"ouverture-des-bars","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/proposmontreal.com\/index.php\/ouverture-des-bars\/","title":{"rendered":"Ouverture des bars"},"content":{"rendered":"Temps de lecture approximatif de<\/span> 6<\/span> minutes<\/span><\/span>

Je n’\u00e9tais pas certain de vouloir en parler puisque la couverture m\u00e9diatique est d\u00e9j\u00e0 grande, mais voil\u00e0 que je ne trouvais pas cette couverture tr\u00e8s ad\u00e9quate, faisant plus dans le sensationnalisme du sujet que dans la reconnaissance des faits. Alors, voici donc mon point de vue sur la mati\u00e8re qui, pouvons-nous dire, est plut\u00f4t… houleux.<\/p>\n

\n\"biere\"\n<\/div>\n

Au Qu\u00e9bec, l’article 59 de la loi P-9 de la R\u00e9gie des Alcools se lit ainsi; Un permis autorisant la vente ou le service de boissons alcooliques pour consommation sur place peut \u00eatre exploit\u00e9 tous les jours, de huit heures \u00e0 trois heures le lendemain. Cette loi date de 1979, soit voil\u00e0 35 ans d\u00e9j\u00e0. Montr\u00e9al, le Qu\u00e9bec et Terre-Neuve, se retrouvent parmi les privil\u00e9gi\u00e9s au canada avec leur ouverture jusqu’\u00e0 3:00 du matin, avec la plupart des last calls dans le ROC \u00e9tant 2:00. Certaines ville donne des permissions sp\u00e9ciales lors d’\u00e9v\u00e9nements sp\u00e9ciaux, comme durant les festivals, par exemple, En Colombie-Britannique, il est possible d’ouvrir jusqu’\u00e0 4h durant ces \u00e9v\u00e9nements. Chez nos voisins du sud, les heures d’ouvertures varient selon l’\u00e9tat, mais en moyenne, entre 1h et 4h. Certains \u00e9tats comme la Louisiane et le Nevada (Vegas!) peuvent ouvrir 24h tout comme dans plusieurs pays comme la Belgique, le Japon et l’Australie. Plusieurs villes se sont dot\u00e9 d’une charte de la vie nocturne, pour en savoir plus, vous pouvez lire le texte de l’ami de PM, le blogue C’est toi ma ville<\/a> qui en a fait une tr\u00e8s bonne description avec plusieurs exemples et les bienfaits qu’une charte de ce style pourrait apporter \u00e0 la ville.<\/p>\n

Le projet, se d\u00e9crit de cette fa\u00e7on. Des \u00e9tablissements s\u00e9lectionn\u00e9s dans des rues ad\u00e9quatement \u00e9quip\u00e9es pour recevoir les f\u00eatards se verront le droit de servir de l’alcool jusqu’\u00e0 5h30 du matin et devront fermer leur porte \u00e0 6h. Les propri\u00e9taires sont limit\u00e9s \u00e0 quatre fins de semaine, en juin et juillet, les autorisations finales doivent \u00eatre donn\u00e9es par la R\u00e9gie des alcools, des courses et des jeux. Les rues s\u00e9lectionnez, soit St-denis et Crescent, sont d\u00e9j\u00e0 au centre de la vie nocturne de la ville et limit\u00e9 en rues r\u00e9sidentielles environnantes. Je vous mentionne la liste des endroits s\u00e9lectionn\u00e9s \u00e0 la fin de cet article.<\/p>\n

Les opposants au projet-pilote ont 30 jours pour se manifester et des opposants, il y en a. Commen\u00e7ant par l’Union des Tenanciers de bars du Qu\u00e9bec qui dit ne pas avoir \u00e9t\u00e9 consult\u00e9 et qui juge que le projet aurait d\u00fb \u00eatre \u00e9tendue \u00e0 l’ensemble de l’arrondissement de Ville-Marie. Je suis certain qu’\u00e0 quelque part, ils sont bien heureux de se tournant dans la politique municipale, mais doivent quand m\u00eame repr\u00e9senter la majorit\u00e9 de leur 700 membres. Je tiens \u00e9galement \u00e0 pr\u00e9ciser que le Pr\u00e9sident de l’Union des tenanciers de Bars est l’homme d’affaire Peter Sergakis, personnalit\u00e9 connue pour ces oppositions r\u00e9guli\u00e8res, comme son opposition \u00e0 la mise en place de la soci\u00e9t\u00e9 de d\u00e9veloppement commercial du village et son opposition \u00e0 la ville au sujet de l’agrandissement de son \u00e9tablissement sur Ste-Catherine Ouest. Il a aussi fait les manchettes pour une altercation avec des clients ind\u00e9sirables (il avait peut-\u00eatre raison l\u00e0) et finalement, de ces 20 \u00e9tablissements au centre-ville, aucun n’a \u00e9t\u00e9 s\u00e9lectionn\u00e9 dans ce projet pilote.<\/p>\n

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\"Merci
Merci de laisser votre si\u00e8ge<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

Pour les arguments de la s\u00e9curit\u00e9, il est certain que l’ouverture tardive semble logique, premi\u00e8rement, Montr\u00e9al a la chance d’\u00eatre \u00e9quip\u00e9 d’un syst\u00e8me de transport en commun hors pair, sauf la nuit. Le service d’autobus la nuit est tr\u00e8s n\u00e9glig\u00e9e et le taxi, plus dispendieux, est la meilleure et la seule fa\u00e7on de se d\u00e9placer en toute s\u00e9curit\u00e9 en attendant le premier m\u00e9tro. Coup de chance, ces premiers m\u00e9tros commencent \u00e0 rouler vers 5h30 du matin sur les lignes principales. Il sera donc possible de prendre le m\u00e9tro pour se rendre et quitter les bars. \u00c0 l’heure de fermeture traditionnelle des bars, beaucoup de conducteurs ne sont pas en \u00e9tat de conduire et pourtant, nous les mettons \u00e0 la rue, intoxiqu\u00e9s et \u00e0 quelques pas de leur voiture, la tentation est donc trop facile de prendre le volant. Je me retrouve de temps en temps \u00e0 conduire au centre-ville entre 3h et 4h du matin et je dois que j’ai une certaine nervosit\u00e9 de me faire frapper par un ou une ivre au volant. De toute \u00e9vidence, le SPVM aura une parole importante dans tout ce dossier et je suis bien content de \u00e7a. <\/p>\n

Il y a bien s\u00fbr le c\u00f4t\u00e9 \u00e9conomique et touristique de l’id\u00e9e. 2h30 de consommation de plus est litt\u00e9ralement un \u00ab\u00a0no brainer\u00a0\u00bb, voici un petit calcul rapide et sans fondement scientifique. Si vous prenez un bar o\u00f9 vous pouvez asseoir 150 personnes, \u00e0 environ un verre par personne par 30 minutes, \u00e0 la fin de la soir\u00e9e, c’est 750 consommations d’une valeur moyenne de 10$ chaque. C’est 7500$ de plus dans les coffres de l’\u00e9tablissement et de taxes dans les poches gouvernementales. Montr\u00e9al a d\u00e9j\u00e0 eu une r\u00e9putation libertine et durant une mont\u00e9e religieuse des ann\u00e9es 50, cette image en a pris son coup gr\u00e2ce \u00e0 des personnalit\u00e9s comme le Cardinal L\u00e9ger et le pouvoir de l’Union Nationale. Pourtant, plusieurs bars du Quartier Latin et de la Rue Crescent ont simplement d\u00e9cid\u00e9 de ne pas participer \u00e0 l’essai et se voient sceptiques aux succ\u00e8s \u00e0 la fin de tout \u00e7a.<\/p>\n

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\"Ste-Catherine,
Ste-Catherine, 1952<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

Du c\u00f4t\u00e9 humain de ce plan, il y a trop de questions, d’o\u00f9 le besoin pour un projet-pilote. Les employ\u00e9s voudront-ils travailler ces 3h de plus? Apr\u00e8s le m\u00e9nage, avoir fait les caisses et l’inventaire, ce personnel n’aura pas quitt\u00e9 les lieux avant 7h30-8h. Je connais plusieurs personnes qui ont des emplois \u00e0 temps plein durant le jour et qui travaille dans des bars pour arrondir les fins de mois, de 11h \u00e0 3h il n’est pas rare de faire quelques centaines de dollars en pourboire. Les tenanciers devront-ils trouver du personnel pour couvrir quelques heures suppl\u00e9mentaires ou forceront-ils leurs employ\u00e9s actuels \u00e0 en faire plus? Est-ce que cela pourrait peut-\u00eatre cr\u00e9er de l’emploi? \u00c0 la d\u00e9fense du consommateur, il y a le danger de voir des gens avec des probl\u00e8mes d’alcool se voir offrir leur p\u00eacher sur un plateau d’argent, se sera donc, comme il est en ce moment, la responsabilit\u00e9 du personnel de juger si vous en avez eu assez. Pour les r\u00e9sidents, \u00e7a peut aller des deux c\u00f4t\u00e9s, avec une fermeture \u00e0 3h, les rues avoisinantes peuvent \u00eatre envahies de clients intoxiqu\u00e9s, mais cela dure environ 15 \u00e0 30 minutes et le calme revient rapidement dans le quartier (J’habite dans ce genre de coin). Avec une fermeture \u00e0 6h, le bruit s’\u00e9tire donc sur une plus grande p\u00e9riode et pourrait \u00eatre une perturbation allong\u00e9e. De l’autre c\u00f4t\u00e9, il est possible que cela allonge les sorties et entr\u00e9es et soit moins d\u00e9rangeant en bout de ligne. Ce sont toutes des questions qui m\u00e9ritent d’\u00eatre pos\u00e9es, il y a beaucoup de sp\u00e9culations, mais peu de r\u00e9ponse concr\u00e8te. Suite \u00e0 la fin du projet-pilote, les r\u00e9sultats seront \u00e9tudi\u00e9s par les partis concern\u00e9s et passera ensuite \u00e0 l’Office de Consultation Publique.<\/p>\n

Je ne suis ni d’un c\u00f4t\u00e9 comme de l’autre, je n’ai plus l’\u00e2ge ou sortir dans les bars jusqu’\u00e0 leur fermeture de toute fa\u00e7on. Franchement, je crois que \u00e7a doit faire 10 ans depuis que j’ai ferm\u00e9s un \u00e9tablissement pour autre raison que le travail. Il est certain que l’image de la ville ne pourra qu’en profiter, une vie nocturne est le signe d’une ville en sant\u00e9 selon moi. C’est l’impact humain qui m’inqui\u00e8te sur plusieurs fronts, des \u00e9tudes suite \u00e0 un changement d’heure en Norv\u00e8ge ont prouv\u00e9 que la violence augmentait plus les heures \u00e9taient allong\u00e9, mais autant que nous aimons bien nous comparer aux pays scandinaves, Montr\u00e9al est une ville bien Nord-Am\u00e9ricaine et notre interaction avec l’alcool est tr\u00e8s diff\u00e9rente que dans les pays d’Europe. Chapeau au Maire Coderre d’au moins essayer de nouvelles choses qui sans vraiment co\u00fbter plus cher \u00e0 la ville, change la fa\u00e7on des citoyens de voir celle-ci. <\/p>\n

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\"Photo:
Photo: Tourisme Montr\u00e9al<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

Les 19 \u00e9tablissements ont \u00e9t\u00e9 choisis simplement \u00e0 cause de leur situation g\u00e9ographique et j’esp\u00e8re voir ce projet-pilote s’\u00e9tendre sur diff\u00e9rent arrondissement, je pense automatiquement au Village, au Plateau et \u00e0 Rosemont. Pour l’instant, voici les heureux (ou malheureux) qui auront la chance (ou la malchance) d’\u00eatre les rats de laboratoires pour ce projet.<\/p>\n

Quartier Latin
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