Sujet identifié ‘brasserie’
Je suis un amoureux de la bière
Je suis un grand amateur de bières de toutes sortes, mais je ne suis pas un alcoolique pour autant. J’adore la bière parce qu’il y a plusieurs sortes différentes de bières pour tous les palais. Des blanches, blondes, ambrés, rousses, brune, noir, fruités, au chocolat, à l’érable, etc. Au Québec, nous faisons de la très bonne bière et je crois que nous commençons sérieusement à dépasser la Belgique. On peut faire des voyages dans n’importe quelles régions du Québec et trouver des bières de micro-brasserie typique de l‘endroit.
Le plus important festival de bières internationales en Amérique du nord vient de passer. Il s’est déroulé du 2 au 6 juin 2010. C’était la 17e éditions à Montréal. Naturellement les deux plumes de ProposMontréal étaient présents avec nos deux comparses habituels pour former notre quatuor traditionnel. Nous avons manqué qu’une seule des 17 éditions. J’ai adoré ma journée au festival, j’ai dégusté plus de 25 bières différentes. Le truc est d’y aller avec quelques amis et se partager toutes les bières que l’on se procure. Ce qui permet de goûter à beaucoup de bières sans “virer une brosse”!
Cette année ce sont toutes des bières québécoises qui ont gagné les prix. Pour ma part, mes coups de cœur sont:
-L’apocalypse 9,9%, de la Brasserie Artisanale le Saint-Bock
-La Noblesse 8,5%, de la Micro-brasserie Saint-Arnould
-L’espiègle 7’5%, de la Micro-brasserie Saint-Arnould
-Lord Sherlock Holmes 8%, du Broadway Pub
Un seul bémol pour l’évènement, c’était le manque de tables et de chaises. Il y en avait plus dans les éditions précédentes. L’année prochaine, le problème ne devrait pas se répéter. Le Mondial de bière déménage à la place Bonaventure. Les organisateurs disent qu’ils pourront accueillir deux fois plus de monde. J’ai déjà hâte!
Avec le début de l’été, tout est permis pour déguster une bonne bière. Si vous voyagez dans la province, n’oubliez pas d’essayer les bières de la région!!!